کارشناس آمار و برنامه ریزی بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمان گفت : در راستای برنامه مدیریت بازرسی بهداشت محیط در ماه مبارک رمضان، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی بویژه مساجد ، اماکن متبرکه ، گلزار شهدا و مراکز پخت و پز مرتبط در این ماه نظیر کارگاه‌های قنادی و مراکز پخت زولبیا، بامیه، آش ، حلیم و سایر مراکز مرتبط از ابتدای ماه مبارک رمضان توسط بازرسین بهداشت محیط مورد بازرسی و کنترل قرار گرفت
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان کرمان، مهندس مریم سلطانی افزود : از ابتدای ماه مبارک رمضان ضمن انجام ۹۴ بازرسی مشترک با سایر دستگاهها و سازمان‌ها،6210 مرکز تهیه و توزیع موادغذایی و اماکن عمومی، ۳۱۹ مسجد و اماکن متبرکه ، گلزار شهدا، ۲۶۷ مرکز پخت زولبیا و بامیه، ۶۹ مرکز پخت آش و حلیم و ۲۱۲ شیرینی فروشی و کارگاه قنادی نیز توسط بازرسین بهداشت محیط این مرکز بازدید و کنترل شد .
وی افزود : در راستای اجرای برنامه مدیریت بازرسی بهداشت محیط ۲۸۴۸ مورد سنجش پارامترهای دما و رطوبت و شوری و قطبیت روغن و بارمیکروبی در واحدهای صنفی، ۱۷۶ اخطار کتبی صادر و ۲۹ واحد متخلف پلمپ شد.
همچنین 1314 کیلوگرم مواد غدایی فاسد و تاریخ گذشته جمع آوری و معدوم شد.
مهندس مریم سلطانی گفت : ضمن بازدید از ۱۱۳ واحد پخت زولبیا و بامیه و کنترل رنگ غیرمجاز در این شیرینی سنتی، نمونه برداری انجام و به آزمایشگاه ارسال شد.