در این مراسم دکتر اسکندری هدف از برگزاری این مراسم را شناساندن مزایای مصرف تخم مرغ در سبد غذایی خانوار برشمرد.

در پایان نیز از کلیه کارکنان با صبحانه تخم مرغ پذیرایی بعمل آمد.